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2004.7.24-7.29黃先生和我到日本玩了六天
主要是去日本中部的愛知縣、歧阜縣、長野縣,行程主要是在山區及住溫泉飯店…
我們的行程如下:
第一天就是在轉機及坐飛機中渡過(小港飛中正,中正再飛日本小牧空港),夜宿名古屋市郊

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日本行遊記預告,敬請期待…
 
最近都用食譜來更新版面,其實心裡想經營的blog是遊記、照片為主,而食譜和生活為輔,畢竟我是一個很喜歡"趴趴走"的人,可以出去走走、看看是一件多麼美好的事啊!而且遊記式的說故事方式也是我喜歡且樂在其中的,不論遊途中遇到的是什麼樣的事情,沉澱過後透過文字還原每一段旅程,彷復又讓自己坐上那一班飛機或是坐上那輛列車或是遊覽車了…

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好吃的咖哩飯(因為最近都煮糙米飯,所以顏色看起來比較黃),這個可愛的白色深盤是去"山崎麵包"儲值送的,拿來裝咖哩這類繪飯很適合

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 之前介紹的蕃茄料理都是要熱食、煮熟了的吃法,其實蕃茄當水果吃就很好吃了,加點梅子粉更棒,那麼就來介紹飲料系列

 準備的材料有:小蕃茄一把或大蕃茄1-2顆、養樂多2-3瓶或益菌多、比菲多300c.c.

 1.大蕃茄切幾塊,小蕃茄就省略這個動作

 2.通通放到果汁機裡,再來把養樂多倒進去果汁機裡  

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這個名字也是我自己亂取的,會做這道菜是因為在交換日記blog上看到作家徐玫怡介紹的”普羅旺斯蕃茄”想看原始的作法的請直接點連結,我就不另行貼過來了…

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  • Apr 25 Tue 2006 11:34
  • 100

  這是本站的第一百篇文章。

原來商請黃先生幫我寫這第一百篇的,但黃先生不論在我如何威脅、利誘下都不為所動,十分的惜字如金,所以邀稿不成只好自己來寫囉!

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左邊是還在平底鍋裡煮的樣子,右邊是成品

蕃茄燉雞肉這名稱是我亂取的,因為主要的食材是蕃茄和雞肉…大家也可自己改成喜歡的名字

準備材料有:大蒜數顆、橄欖油和水少許、洋蔥半顆、紅蘿蔔少許、聖女小蕃茄一把(或大蕃茄一、二顆)、雞胸肉一大把(或牛肉或豬肉,想吃什麼肉就用什麼肉)、起士片半片、鹽

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準備的材料有:厚片土司二片(這是2人份的份量,可依個人份量調整,又如買不到厚片土司也可以一般土司代之,但醬料要抹薄一點,比較好吃)、冷凍蔬菜少許(沒有冷凍蔬菜可以以青豆、紅蘿蔔、玉米粒代之)、蕃茄醬、比薩起司(正確外包裝名稱寫著○○牌會牽絲的批薩乳酪)、黑胡椒少許,再來再依個人口味準備主菜如鮪魚罐頭、肉鬆、火腿、蕃茄切片等…(想吃什麼就以那樣當做主菜或是冰箱裡有什麼就用什麼,真的沒有就開個玉米罐頭多加點玉米吃素食口味的)

1.首先起一小鍋水把冷凍蔬菜燙熟,接著濾乾。
2. 先把厚片土司抹上薄薄的一層蕃茄醬,並且以全部塗滿為原則,最好是看不到土司原有的白色,喜歡蕃茄醬的人可以抹多一點,但仍不要過多(一般土司記得一定要抹薄一點,才不會吃起來口感太溼軟)。

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蛋餅是很簡單的早餐料理,只要一張餅皮一顆蛋就有一個營養健康的早餐了
但市售的蛋餅皮總是感覺有點比較厚、口感也略硬一些,自己做雖然營養健康但是口感好像還是比不上早餐店的味道,難怪人家可以開店賺我們的錢…
無意中在網路上找到這個"幸福滋味在廚房"網站,裡面介紹了不少好吃的料理
還有蛋餅皮如何做,所以一個假日早上我就照網站上的方法操作

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旅行前要準備什麼,除了依照一般出國檢點表和個人需求收拾行李外,還有什麼是要特別提醒的呢?

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  • Apr 06 Thu 2006 15:50
  • 愛河



這是早上七時許時拍下還沒有人的愛河畔,有一種很寧靜的美感…

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從柴山往山下看

假日時我和黃先生通常會早起去爬山,我們去的是離家裡很近的-柴山(或有人稱壽山),柴山是座平緩的小山丘,有著許多自然步道,還有很多不怕人的台灣瀰猴,當走到山頂時有幾個涼亭可以休息,還有茶水可以喝…(對了,提醒一下大家千萬別餵食瀰猴也盡量別帶吃的東西,這裡的瀰猴數量十分龐大,而且只要有食物的味道是會出手搶食,可能會因此受傷,所以要小心)

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  • Apr 04 Tue 2006 17:24
  • 清明

清明 .杜牧

清明時節雨紛紛
路上行人欲斷魂

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