365ML+2

 
來一杯熱熱的桔茶吧！下方的隔熱墊是我用不穿的牛仔裙改造的，看起來也很不錯吧！

介紹完健康但冷冰冰的優格後，為了抵抗冬天的寒流和流行性感冒，今天要介紹熱飲，那就來介紹熱桔茶好了，如果喜歡喝冷飲的話可以放涼後再加冰塊或直接加冰塊，冷的熱的都好喝哦！
快感冒時或是有小感冒時，喝一杯熱熱的桔茶可以補充很多維他命C，再睡個好覺，感冒就會遠離了…

1.準備的材料有檸檬、金桔數顆、蜂蜜幾c.c.、話梅幾顆
(確切的量請自行衡量，怕酸的就不要放太多檸檬或金桔或是多放些蜂蜜或多放一顆很酸、很鹹的酸梅)
金桔和檸檬請先洗乾淨

2.杯子裡先放一些冷開水(最好是用玻璃杯，因為坊間傳說塑膠和保麗龍容器不耐酸…)

3.把切片的檸檬，用手擠出汁來，倒入杯子裡
(或是用榨的把汁弄出來，但是不用多，2人份約半顆就好)
新鮮的檸檬如果太貴的話，可以買濃縮的果汁，一般超市都有賣，小瓶的約50元(便利商店賣45元)，大瓶的100元左右可以用很多次

3.再來把金桔攬腰切半，一樣用手把汁擠出來，放入杯子裡(1人的量約3、4顆金桔)

4.把上面擠過汁的檸檬、金桔也一併丟入杯子裡，加入蜂蜜倒上熱開水，並丟入一顆話梅(酸梅)，並用攪拌棒攪拌均勻，就是一杯好喝的熱桔茶了
(如果不想加擠過汁的檸檬、金桔皮，就記得多擠一些汁，但是把皮丟進去了，味道還是會比較濃！)
酸梅愈酸、愈鹹愈好，這些不能直接吃的酸梅就拿來加，味道會很好)

*如果講究一點，可以把切片的檸檬裝飾在杯緣，，再配上好看的吸管，看起來就跟外面買的差不多了
**如果是上班族想要帶去辦公室的話，可以在晚上睡前弄好，先裝1/3冷開水在密封杯中，依上面的步驟做到步驟3並把檸檬、金桔皮丟進去，在密封杯上放一顆酸梅，放入冰箱冷藏；隔天上班前拿出來時再把酸梅丟入，到辦公室再沖熱水就可以了。(酸梅不先放的原因是泡太久會爛，賣相不好)
***沒有檸檬的話就金桔多放一點，沒有金桔時就做熱檸檬茶，都一樣好喝，家樂福之類的大賣場可以買到一袋的金桔，可以冷藏放個3-4星期。