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一月底的時候不知是血壓太低還是太累，有好幾天頭很暈，而且不舒服到有時會出現乾嘔的症狀(不是懷孕，請別誤會)。
好友 RU提供幾個養身的秘方，其1是桂圓紅棗枸杞茶，其2是四物湯和黑糖水，因為家中正好沒桂圓，所以我就利用假日在家煮紅棗枸杞茶，平常上班如果記得就用保溫杯泡枸杞茶來喝，紅棗枸杞茶煮了2回，枸杞茶如果記得就喝，至於生理期時的四物因為我喝了會漲氣，加上我的中醫師說的我的體質並不適合喝四物(所以我才會一喝就肚子漲得像青蛙一樣嗎？)，所以我就試著喝黑糖水。
(至於效果等我喝個幾個月有效再來分享好了)先來介紹一下紅棗枹杞茶的作法
1.先把去籽的紅棗泡開(頭一次煮的時候我的紅棗並沒有先泡，煮完後覺得為什麼紅棗全都浮在水面上還一副沒煮開的樣子，感到十分的奇怪，在網路上查了一下，才知道要先泡)(去不去籽聽說差別在於會不會太燥，因為我本身體質容易上火，所以還是用去籽紅棗來煮)
2.將紅棗加水煮滾，轉小火再加入枸杞，煮沸後熄火。(熄火後我會讓它再悶一下，畢竟那麼燙也無法入口，悶一下會更有味道)
3.就是一壺熱騰騰的紅棗枸杞茶了。
4.喜歡喝甜一點可以加點糖、黑糖，味道會更好。(其實這一壺茶已有紅棗和枸杞的甜味，淡淡的也不錯)

很久沒介紹早餐了，一來是因為懶二來是因為最近這一、二月假日早上較常會出門騎車，所以早餐通常是在外頭解決或是直接帶買好的早餐找地方吃，所以…自然就停擺許久。雙十節這天，因為騎車的距離較短，回到家還沒9點，所以就弄起早餐了。今天做的是法式土司變化版，曾經在網路上看到有人這樣做，所以就如法泡製看看。
法式土司有介紹過了(請見連結)這回變化版，只是在做完起鍋後，加了點煉乳，會使早餐帶點甜味，跟平常鹹鹹的有點不同，黃先生吃完後也說好吃。（這天用的土司是7-11的全麥土司，所以顏色看起來比較深，但是好像有稍稍健康一點啦！）

來看成品
特寫一張（看起來很好吃吧！）
**這天騎的路線是舊路線，所以就不做紀錄。(建國路-愛河-五福橋-民生路-復興路-六合路-建國路，來回約1小時多一點)。

已經很久沒有好好在假日弄早餐，也不是說沒做早餐，而是較少開發新菜色，做來做去就是那幾樣。 
 上星期六早上決定要好好的來準備愛心早餐，所以又弄了一道新料理。 
 因為是我自己弄的，所以名字也是自己亂取的(基礎版 法式土司的做法請點這裡)。
準備的材料有：土司4片、起司片2片、蛋一顆和鮮奶少許　　(以上這是二人份的材料)  
 

 

看起來很好吃吧！

準備的材料有：洋蔥、白米、牛奶、海鮮數樣(喜歡吃什麼就準備什麼，人數多的話可以多準備幾種或數量多些)、西洋香菜、甜椒或蘆荀、南瓜等青菜…
1.洋蔥切丁，放入平底鍋用少許橄欖油炒香。
2.放入白米(生的)加入開水或牛奶(口感會更香甜) 蓋上鍋蓋悶煮。

圖片中央　皮薄無子的檸檬是黃先生姑姑家親手栽種的有機檸檬（對照四周從市場買回來的檸檬），看起來色澤漂亮、透明、皮薄又無子…　有機的果然不一樣…

大家都知道檸檬是很好的鹼性食物
夏季時正好是檸檬的盛產期，如果經過水果攤看到檸檬不貴可以買回家打汁
可以一次把買來的都榨好汁，冰在冰箱，想喝的時候加點開水（冷／熱皆宜），可以預防感冒…

我的記憶力果然很不可靠，一直以為我早寫好夏日甜點綠豆湯的食譜，只差一張完成圖的照片，上回煮了綠豆湯時在吃之前拍了張照片，某天想連文帶圖一起上傳，才發現原來一切都是我在幻想，我如果有完成一定是在夢裡…所以我只好來補這夏日消暑甜品綠豆湯的簡易作法…

準備的材料有：綠豆、糖
1.首先量好一量米杯的綠豆(或是一整包小包裝的綠豆)，洗淨後泡水，泡約2-3小時後
2.在電鍋外鍋放入半杯量米杯的水，按下煮飯鍵，煮好後再利用電鍋的餘溫悶個1-2小時，

好久沒有寫食譜了，也有很多東西起個頭但一直沒時間完成，讓我今天來寫一篇夏日料理，清涼開胃，讓大家消消暑氣…吃不下飯時可以試試…
去日本玩時最合我口味的是蕎麥麵，用麵條沾著淡醬油唏唏呼呼的吃，感覺很夏日也很健康，某次在百貨公司的超市買了特價的蕎麥麵，終於在5月某一天晚餐試作。

準備的材料有：蕎麥麵、淡醬油(或稱柴魚醬油)、哇沙米、紫菜(請剪成細條狀)、蔥花、冰水…
1.首先先煮半鍋水，水滾了後把蕎麥麵放進去(煮麵的原則是小量、快速，麵要不軟不糊才好吃)，水再度滾後放入半量米杯的開水，並不時攪動麵條，最後在滾動的水中把麵條撈起

之前曾聽人家提及可以用電鍋做鬆餅，在google上找到了"amykaku"分享的步驟(直接點前面的連結)，看了圖片後一直想著要如法泡製，鬆餅粉也在某次去購買日用品時買好了，但是因為一直怕成果不好，所以遲遲不敢動手。
一天晚上和黃先生吃完飯後散步去買水果，路上我們在討論明天早餐要吃什麼，我試探性的問他要不要吃鬆餅，用電子鍋做的，他雖搞不懂我要弄什麼(因為我太常弄些有的沒有的)但還是尊重大廚的決定，所以回程途中還順便買了鮮奶…回到家把東西放好開始動工…  

準備的材料有：鬆餅粉一包(300克)、蛋一顆(據別人的經驗蛋2顆口感會更紮實，所以想吃膨鬆一點的就加一顆蛋)、鮮奶250c.c.  1.先把蛋打入電子鍋的內鍋裡，接著把鬆餅粉和牛奶倒入，用筷子攪拌均勻(力道請輕一些，怕會損壞電子鍋的內鍋，不然就是先在別的容器攪拌好再倒進電子鍋的內鍋裡) 
 

2.全部攪拌完畢，放入電子鍋，按下煮飯的鍵(因為我覺得材料不多，所以用快速煮飯的鍵)。