365ML+2

當主婦已經三年多了，已經不能再自稱為”新手主婦”…因為新手主婦這個稱謂應該是適用於新婚的太太(臉上還有著新婚的嬌羞，還打扮的美美的…但我剛結婚時也沒這樣。)，像我這種雖對照於媽媽、婆婆是屬於幼幼班的，但稱新手還是有些不適合。 最近我發現　我愈來愈不喜歡煮菜，弄午、晚餐，甚至還有一次突發其想跟黃先生說　「我們來連吃一星期的外食，吃到沒什麼好吃，什麼都不想吃時，我再來煮飯好不好？」（天啊！可不要偷偷告訴我婆婆　我心裡竟有這種想法…）
(但單身時自己住外面時，每天吃外食也是吃到怕，吃到不知道要吃什麼…人啊！真矛盾…)
奇怪　真奇怪，剛結婚時為了表現出自己的賢惠，向黃先生及公婆證明　黃先生沒有娶錯人，我還很常自己弄…　不然你看我為什麼網誌裡有個食譜的分類…(請看料理實驗室)
可是當你注意到我已經大半年都沒有新食譜出現，就表示我又開始偷懶了。

記得結婚後常常有同學、朋友、同事會問我結婚後有什麼改變，覺得結婚好不好？每次我都說說來話長，有時間再寫個專章跟大家分享，沒想到一直沒時間寫下這段過程、經歷，卻一晃眼我已經結婚1年多了，好吧！就讓我利用這個機會來分享這一年的總總……
老實說我雖不是高中、大學同班同學中最早結婚的，但是在一群沒男(女)朋友、沒結婚的朋友中，還是老覺得自已是早婚一族…說到會結婚也許是因為我是一個喜愛家庭生活的巨蟹，不不不，這樣說有誤導世人之嫌…
真正想結婚有2個遠因，一是和黃先生在結婚前是處於分隔二地的情況，每週五我不是在趕火車回家就是在趕火車到高雄，星期五下午我總是歸心似箭，管它工作做完沒有，我的火車快來不及了…晚餐我沒有好好坐著吃過一餐，總是隨便買個什麼就上火車…而我又不是個到那裡都睡得著的人，常常在火車上睜著眼呆坐5小時，還曾經坐到吐出來…所以我想要盡早結束這種奔波的日子，二是SARS期間這種火車之旅讓我十分心驚膽跳，疑神疑鬼稍有症狀就緊張個半死，加上體認到生命其實很脆弱，眾多不確定因素在我們周圍影響著我們，所以想跟喜歡的人一起過生活，就是這二個因素讓我努力爭取調往南部，順利調完南部後又為了名正言順的住在一起所以我們就結婚了…
其實結婚前也曾想過婚姻不過是一個儀式、結婚證書也不過是一張紙，有與無對我們而言並沒有什麼太大的差異，結婚是不是會喪失掉很多自由、很多空間還有很多沒想到的狀況…加上結婚前瑣事、習俗特多，也曾讓我在結婚前一天想要就此停手(雖然我們選擇簡化版的訂婚+公證+宴客，但還是有許多一直冒出來的事)，幸而一切有的沒的都經歷過了，婚也結了開始過正常的生活…(故事裡王子和公主從此過著幸福快樂的日子，不是結束了嘛！？不不不，所有的故事反而是從這裡開始的…)
婚後其實有很多的問題要處理，包括住那裡、開不開伙、經濟問題、生不生小孩、二家互動、婆媳妯娌相處，每一樣東西都要適應也都需要磨合，記得聽人家說過機器都得經過磨合更何況是人呢？所以爭執一定是有的，但是大多的爭執是小事，時間一久也常想不能來在吵什麼，所以就不細說這個部分！

記帳是個很好的習慣，但是卻很難執行。常常前幾天還可以寫著麵包25元、飲料30元、筆記本50元、衣服980元、便當60元，但到了一星期後常常就是買東西280元、雜支150元、吃飯250元，再後來就是記一天空三天，最後就是再也沒有翻開記帳本了。

但是每年到了報稅時候都會覺得"騙人，我那有賺那麼多錢"，沒有存款就算了，重要的是根本不記得錢花到那裡去了。
結婚後不論先生的錢是否全部繳庫，新手主婦要掌握家庭的收支是一大重點工作，日劇"夫婦"裡有一幕黑木瞳演的太太因為先生外遇而把從一結婚開始記的記帳本撕破，表達她對這段婚姻遭到先生背叛的傷心及生氣，說實在我真佩服她可以一記記20幾年，但現實生活中又有幾位主婦可以做到如此…
那麼現在就來分享一個我的小方法，家裡的發票每個月會收集起來對獎，那麼就在對完獎後，把2個月份的發票統計後記帳，像我常常在家樂福等大型量販店買日用品，我就把2個月內的所有此類量販店的發票用計算機按出總額，在簿子上寫上"家樂福買日用品 5000元"，早餐常常是先買麵包隔天再吃，把所有麵包店的發票統計總額，加油的錢，買書、文具的錢，小朋友的尿布錢、奶粉錢…可以粗估出基本的開銷(現在發票都有美美的圖案在分類上更是方便)。

媽媽好像就是要會煮菜，廚房就是媽媽的地盤，而且還得在吃飯時間前準備好，沒有人會懷疑這些事是不屬於媽媽的，而家人有權利抱怨菜煮得難吃、太鹹或是不準時開飯，妨彿就原來就是母親的天職，上天一定在每個媽媽的身上放了某種隱性基因，而這種基因在結婚後就會自然顯現。所以我在結婚前一次都沒有人叫我進廚房學作菜，我只會洗米、洗菜、洗碗還有其他簡單的家事，而料理我只會煮飯(把米洗好放進電鍋或電子鍋)、炒菜(把洗好的菜依照媽媽指示丟進炒鍋裡並且翻它個幾下，我是媽媽手的延伸，是代炒菜的機器人…)、煎蛋、煮泡麵，其他的說真的我都不會，不會做什麼家常菜也不會做什麼名菜……
我想我婚前的這身功夫和黃先生差不多，但是從法院公證處蓋完章、宣誓完的隔天，從有人幫忙化妝、整理頭髮及穿著白紗、禮服的隔天，我們就像午夜12點鐘響過的灰姑娘，南瓜禮車和身上的禮服通通不見，而變成一個穿著睡衣、家居服(或是T恤、短褲)的灰姑娘，而且在一覺睡醒時我們身上多了個太太、媳婦的角色，馬上就得融入對方的家庭，並且馬上就得進廚房圍上圍裙、拿著鍋鏟、炒鍋弄出一桌好菜，而原先跟我同等級的黃先生怎麼就是不會被期待馬上變大廚。
可是我可沒上過什麼訓練課程、廚師培訓班，但結婚的隔天開始我身上的主婦隱性基因就要馬上就要變顯性，我連轉變的緩衝期都沒有，而我怎麼不記得媽媽有傳授我什麼祖傳的家常菜或是什麼料理秘笈，難道是藏在我的嫁妝裡？可是我怎麼也找不到…
有時媽媽和婆婆因為會擔心我不會買菜或是冰箱太空虛，而會不定期的買些魚、肉、菜給我，而且一概認為我一定會煮，並且可以料理出一桌好菜。我如果真的開口問的話，她們會說一口好菜給我聽，在那一刻我是個法力無邊的魔法師，能夠在回家後把這些文字和冰箱裡的菜變出可口的料理。
我對煮菜一直沒概念也沒想法，一年多來常買的菜也是那幾樣安全款，下班都是打開冰箱看有什麼就煮什麼，只是炒得難吃的話只要黃先生不嫌棄就好，結果我煮了一年後就開始倦怠，十分想把身上這塊"主婦"的牌子拿下來，平常偶而吃外面還可以，但是過年過節，我還是得幫婆婆稍稍打點一下，這時我就得把身手練好…還是得具有一身練家子的功力…

有一段時間在工作不是很順利下，認真的考慮回家專心當個主婦，生個孩子，過家庭主婦的生活(現在還是會想，或許明天我就辭職回家吃自己也說不定)。
主婦沒有一個工作做後盾，沒有每個月固定收入，吃穿都得看先生臉色，要錢的時候得低聲下氣(雖然說民法已經把家務有給制給修進去了，但是給不給還是得看先生吧！)，但是可以把孩子顧好，可以當全職的媽媽，不用擔心保姆的素質，自己的孩子不會造成年邁公婆或父母的負擔，可以把家裡整理好，好好煮一頓飯，可以想煮飯的時候再上市場買菜，可以有很多自己的時間，可以做長久以來自己很想做的事情…啊！我好像把回家吃自己想得太美好了…
可是現在的我因為沒有孩子，所以一切只是自己的空想，我是個新手主婦(…主婦年資約一年半…)，每天要上班，能夠做主婦的時間只有星期六、日，幸運的是我們不是和公婆同住，我不用時時刻刻提心吊膽擔心資深主婦婆婆的檢視，或是老擔心自己做不好。因為只是part time的主婦所以壓力不用太大，做不好先生也不會說，甚至偶而不想煮想吃外面，先生也可以諒解，但是我卻從中玩出兼職主婦的趣味，還常常幻想有一天可以憑自己的手藝賣早餐、開簡餐店…
所以我也來把自己當主婦的一些實驗及一些心得放上來，做為我每天認真生活的紀錄…
並且高呼"我是六年級後段班，我喜歡當主婦…"